Name: Französischer Beluga-Linsen Salat
SKU: 4397501
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Französischer Beluga-Linsen Salat

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HERKUNFT *	Spirit of Spice GmbH Drahtzieherweg 3 47877 Willich
HKL **	1
VPE ***	Beutel
GEWICHT	Inhalt: 250 g
INFO	Zubereitung: Linsenmischung in einem Topf leicht mit Wasser bedecken und ca. 20 Min. köcheln. Erst danach Salzen & Pfeffern. Den lauwarmen Salat mit einer Soße aus 3 EL Oliven oder Nussöl, 1 EL Essig, 1 TL Senf und 1 TL Honig mischen. Tipp: gebratene Speckwürfel oder Pinienkerne unterheben.1 frische Knoblauchzehe mit ins Koch-wasser geben. Ganz köstlich ist auch die Variante mit kross gebratenen Speckwürfelchen und einigen gerösteten Pinienkernen–und mit einem Baguette; einem guten Schluck Wein ist dies ein gelungenes Abendessen. Den Salat mit ordentlich glatter Petersillie vermischen und zu Spargel servieren… WICHTIG: Hülsenfrüchte immer erst nach dem Kochen salzen! Am besten die noch warmen Linsen mit dem Dressing übergießen und gut durchziehen lassen – dann noch mal mit Salz & Pfeffer abschmecken. 250g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen. Inhalt: Linsen 85% (EU), Tomate, Zwiebel, Möhren, Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Lorbeer